El olfato es un sentido básico, la información olorosa llega desde los receptores de la mucosa olfativa (nariz y boca), a regiones cerebrales primitivas (sistema límbico e hipotálamo), sin ser filtrada. Es aquí donde se procesan emociones, sentimientos, instintos e impulsos, también se almacenan recuerdos y se regula la liberación de hormonas. Así, los olores, ...